彌漫法式浪漫元素的會場、紅磨坊原班人馬的熱情舞蹈、浪漫唯美的法式手風琴、精致的法式美食、地道的波爾多佳釀……近日,由吉林省政府、長春市政府、法國駐沈陽總領事館主辦的中法綠色美食文化周“浪漫法蘭西之夜”在長春上演,拉蒙作為官方唯一合作用酒,攜手凱悅酒店久負盛名的法餐大廚,為到場各界人士提供了一場舌尖上的法式風情體驗,受到高度贊譽。
對于本次牽手法國美食節(jié),法國拉蒙酒業(yè)集團相關負責人表示,作為波爾多專業(yè)葡萄酒釀造商,拉蒙在波爾多地區(qū)擁有二十多座歷史悠久的酒莊,堅持每一瓶葡萄酒在法國原產(chǎn)地原瓶灌裝,將高品質的波爾多葡萄酒帶給國內的消費者。這種對于品質的執(zhí)著追求,促成了拉蒙與法國美食節(jié)的攜手。
聞名世界的法國料理,以精致、優(yōu)雅風靡全球食客的胃蕾,法國人認為:美食是一種享受,更是一種藝術。本次美食節(jié)由法餐名廚呈上的法式低溫烤三文魚、烤姜味蜂蜜鴨腿、波特酒燉安格斯雪花牛臉頰及經(jīng)典法式甜品,也是道道驚艷。地道法餐一定要配正宗精選的法式葡萄酒,拉蒙針對當晚菜單精挑細選旗下的貝哲儂貴腐甜白葡萄酒、寶藍亭干白葡萄酒、帝延堡F標干紅葡萄酒搭配菜品,力圖完美呈現(xiàn)法式經(jīng)典。
據(jù)介紹,寶藍亭干白葡萄酒來自波爾多坡地,獨特的地理環(huán)境和風土優(yōu)勢,造就了它不可多得的個性風味。出眾的酸度,清新酸爽的口感,濃郁四溢的西柚香氣,能令人無限回味和上癮,是海鮮、香料較淡的白肉美食的絕妙搭配。帝延堡F標干紅葡萄酒由柔美梅洛和剛硬的赤霞珠混釀,入口柔順但不單調,混合了橡木與煙草的香氣,散發(fā)迷人氣息的它,是搭配烤姜味蜂蜜鴨腿、紅肉類美食的不二之選。貝哲儂貴腐甜白葡萄酒,擁有清澈明麗的金黃色酒體,充盈著糖漿與蜂蜜香氣,入口柔和,白色花朵和面包的芬芳四溢,融合淡淡的烘焙香氣,非常適宜搭配水果沙拉和甜點。
拉蒙相關負責人表示,拉蒙酒業(yè)集團致力于讓波爾多優(yōu)質葡萄酒融入生活,在每一滴清香醇厚的葡萄酒中傳遞拉蒙葡萄酒文化,讓葡萄酒帶來的健康生活方式觸手可及,也希望通過與法國美食節(jié)的合作,讓更多消費者認識和接受拉蒙。目前拉蒙在全國超過3000個線下超市、賣場銷售,并在線上設有天貓、京東商城和1號店的旗艦店。