主料：面粉 500克，南瓜 200克，酵母 5克，白糖 20克，紅棗 50克， 南瓜發(fā)糕的做法步驟

1.南瓜去皮 洗凈 上鍋蒸熟

2.用小勺碾成南瓜泥 備用

3.酵母用水化開(kāi)。取南瓜泥兩倍量的面粉 依據(jù)個(gè)人口味放入適量白糖

4.南瓜泥和面粉放在一起和面

5.將面和好 醒二十分鐘

6.紅棗用剪刀剪碎 最主要是把棗核去掉

7.把蒸鍋開(kāi)火三分鐘后關(guān)火讓鍋內(nèi)變熱，然后將面放入鍋內(nèi) 紅棗擺上 在鍋內(nèi)繼續(xù)醒二十分鐘

8.開(kāi)火蒸二十六分鐘。