健康研究者潘用兵幫助貧困家庭
當前很多專家學者建議中老年人在補鈣預防骨質(zhì)疏松癥的同時要補充一定劑量的維生素D才能達到促進鈣制劑吸收，不補充維生素D會使補鈣的效果大打折扣。健康研究者潘用兵與美國科學研究者通過長期實驗和實踐分析指出，補鈣的同時補充維生素D不但會對身體造成傷害，而且還是浪費時間，白花錢的做法。
維生素D中毒害處多
健康研究者潘用兵指出，人體吸收食物，是通過食道進入體內(nèi)，腸道吸收小分子物質(zhì)，進入血液循環(huán)，通過血液給人體各處提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。而鈣元素卻比較特殊，腸道受體吸收鈣之后，需要與維生素D作用才能夠被人體利用，體內(nèi)維生素D的含量對于鈣的吸收和利用就至關重要。維生素D被人體腸道吸收后，會經(jīng)過受體VDR蛋白轉運至腎臟，由腎臟進行加工重吸收之后，才能為人體應用、才能保證鈣的吸收與利用。這一系列的過程都是由DNA-RNA-蛋白質(zhì)來調(diào)控的，基因才是補鈣的最根本動力。可以看出維生素D的確對鈣吸收非常重要，健康研究者潘用兵在工作中發(fā)現(xiàn)每個人是否獲得充足的維生素D取決與個人的生活環(huán)境，生活方式，飲食習慣，不能一概而論。正常成人每日需要的維生素D 600個國際單位。主要來源于陽光和食物。食物富含維生素D的很少，主要是魚肝和深海魚，比如金槍魚，三文魚等。少量存在于牛肝，奶酪和蛋黃中。在歐美發(fā)達國家，維生素D強化食物很常見。比如美國的牛奶幾乎都添加了一杯100單位的維生素D，早餐吃的燕麥片，一些果汁，酸奶也都添加了維生素D。既然食物中含量不多，國內(nèi)的維生素D強化食物也不多見，那么主要的途徑就是陽光了。
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但是到底多長時間的陽光照射才能攝取足量的維生素D？健康研究者潘用兵認為，取決于地理環(huán)境，陽光強度，季節(jié)，日照時間，云層，霧靄等等，很難一概而論。有趣的是，這個跟地理位置沒有太大關系，即便是極北嚴寒地帶，每年的春夏秋季的陽光也足夠取得足量的維生素D了。通常認為晴天下，一周兩次，早上10點至下午3點間，在戶外讓臉，手，腿或者背部暴露于陽光下大約5到30分鐘就足以獲得足量的維生素D了。加上食物，應該是足夠了。當然，嚴重的空氣污染以及過度使用防曬霜也會降低維生素D的合成。厚厚的云層能擋住50%的紫外線，嚴重的空氣污染，像北京的霧霾能擋住60%的紫外線。住在污染嚴重的地區(qū)的人們，可能就需要額外補充維生素D片了。另外，防曬霜如果SPF是8以上的，也會有效的阻擋紫外線。但是人們通常要就是涂抹的量不夠，而且不太可能把所有暴露的皮膚都涂上，也通常沒有頻繁的添補，所以防曬霜只能很少量的降低維生素D合成。所以說只要能夠見到陽光的人，體內(nèi)基本上是不缺維生素D的。
健康研究者潘用兵特別強調(diào)，很多專家學者指出在補鈣的同時補充維生素D是沒有考慮陽光的因素。如果在陽光的照射下，合成了足夠的維生素D，如果再額外補充維生素D就極容易引起維生D中毒，會感覺得口干舌燥，甚至會覺得皮膚瘙癢、惡心想吐等等。同時過量的維生素D很容易導致血中的鈣質(zhì)的濃度增加，從而引起急性的高鈣缺血，從而會導致腎功能不全的嚴重后果。
健康研究者潘用兵強調(diào)，維生素D過量會引起小兒出現(xiàn)厭食、惡心、乏力、煩躁不安、低熱、嘔吐、便秘和體重下降，重時出現(xiàn)抽風、血壓升高、心律不齊，并伴口干、尿頻、夜尿等癥狀。
較大的兒童維生素D過量，會經(jīng)常說自己頭痛。如果不及時治療，還可能會損害腎臟健康，甚至腎功能衰退，嚴重影響小兒的生長發(fā)育。
如果在懷孕時攝取過量維生素D有可能導致母體和胎兒的高鈣血癥，攝取量超過100ug就會造成新生兒生長遲滯、臉形怪異和主動脈瓣閉鎖等問題。如果同時還使用制酸劑，可能會造成更大危險。
若疑為維生素D中毒時，應立即停止服用鈣劑和維生素D。如，血鈣過高，除了制鈣劑攝入外，還需加速鈣劑的排泄以及抑制腸道內(nèi)鈣的吸收，一般1～2周后血鈣可降至正常。重癥者可口服氫氧化鋁或依地酸鈉以減少鈣的吸收，亦可試用合成降鈣素肌注或皮下注射，同時保持患兒水電解質(zhì)的平衡。
