持續(xù)暴雨一輪接一輪不斷向武漢發(fā)起“猛攻”，出梅日期卻依然不明朗，截至7月20日，武漢已入梅43天，追超了1998年的梅雨天數(shù)（42天）。疫情之后的武漢原本已經(jīng)逐漸的恢復(fù)了些許煙火氣，如今又在防汛抗洪的大潮中將那些原本正渴望走進(jìn)夜市喝酒擼串的人們趕上了防汛大堤，或被暴雨趕回了家里。

江城百姓歷經(jīng)長達(dá)數(shù)月的封城居家后依然被暴雨持續(xù)的堵在家里，武漢各行各業(yè)經(jīng)受疫情打擊后又一次遭遇長時(shí)暴雨及洪峰過境的打擊，雖然市場(chǎng)行情如此這般不明朗，江城武漢卻還有這么一艘超10000米²的海鮮巨輪，在這個(gè)梅雨季節(jié)里，在一個(gè)個(gè)風(fēng)雨之夜，逆流而上迎擊風(fēng)雨。

海港海中鮮，一座海鮮加工廣場(chǎng)。晚上6點(diǎn)，記者從武昌驅(qū)車途徑長江隧道來到興業(yè)路80號(hào)，從地理位置來看，海港海中鮮地理位置優(yōu)越，二環(huán)下來就可直達(dá)海中鮮停車場(chǎng)，“海港海中鮮海鮮廣場(chǎng)”將“海”字招牌打得很硬、打的很響。

在工作人員的陪同下，記者在海港海中鮮進(jìn)行了走訪調(diào)研，賣場(chǎng)里海鮮池鋪滿了各種活鮮，工作人員熱情的吆喝著拉客，音樂餐廳駐店歌手在臺(tái)上熱情演繹，臺(tái)下座無虛席，一眾食客正大快朵頤。波士頓大龍蝦、面包蟹、老虎斑……海鮮大餐，酣暢淋漓。

據(jù)海中鮮該店總經(jīng)理胡文恒介紹，海中鮮武漢門店開業(yè)兩年有余，當(dāng)初海港海中鮮品牌進(jìn)駐武漢市場(chǎng)，就因其平價(jià)、新鮮且規(guī)模巨大引起不小的轟動(dòng)，今年疫情過后，門店于4月28日在政策允許下第一時(shí)間全面恢復(fù)堂食，啟動(dòng)得早，加上市民對(duì)生鮮水產(chǎn)的健康消費(fèi)有了足夠正確的認(rèn)知，目前海港海中鮮漢口該店的生意已恢復(fù)7成以上。

據(jù)海中鮮售賣海鮮的工作人員講，海中鮮自今年4月底復(fù)工以來，生意一直在逐步上升，6月上旬已出現(xiàn)客滿排隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)。北京三文魚事件在6月中下旬對(duì)店內(nèi)堂食生意影響較大，為應(yīng)對(duì)形勢(shì)海港海中鮮快速出臺(tái)了應(yīng)對(duì)措施，7月初生意再度回暖。記者了解到，目前在店售賣的三文魚，均有通關(guān)檢疫報(bào)告及核酸檢測(cè)報(bào)告等相關(guān)文件隨時(shí)備查。

據(jù)介紹，海港海中鮮海鮮廣場(chǎng)營業(yè)面積超10000米²，其中單海鮮池就占地1200米²，廣場(chǎng)內(nèi)共有6個(gè)不同的海鮮檔口，供1300個(gè)餐位堂食。如今該店正啟動(dòng)兩周年店慶活動(dòng)，此次活動(dòng)累計(jì)供應(yīng)海鮮品種約在300款，較之平時(shí)多了50多種，食客們選擇更多了，而平時(shí)難得一見的皇帝蟹、黑金鮑、8兩規(guī)格的富貴蝦等高端品種，在活動(dòng)期間也進(jìn)行了特別供應(yīng)。

據(jù)了解，此次兩周年慶活動(dòng)為期11天，從7月23日至8月2日，活動(dòng)力度極大，賣場(chǎng)300來款海鮮均以上岸價(jià)供應(yīng)，999元可以搶購10只2斤大小的波斯頓龍蝦，會(huì)員充值優(yōu)惠更是前所未有，直接送帝王蟹、送鮮燉燕窩。

據(jù)悉，伴隨著海中鮮漢口這家店的的2周年慶活動(dòng)，海中鮮位于武昌的沙湖店也正在緊鑼密鼓的裝修籌備，胡文恒介紹，海中鮮沙湖店?duì)I業(yè)面積8000米²，位于沙湖之畔，毗鄰楚河漢街，它不僅同樣會(huì)向廣大市民帶來各類平價(jià)、新鮮的海鮮，還會(huì)將傳菜機(jī)器人、軌道輸送等大量人工智能近距離的展示給進(jìn)店堂食的客戶。

今天的武漢，在歷經(jīng)新冠疫情及長時(shí)暴雨雙重打擊之后，每一家餐飲企業(yè)特別是大型餐飲店都走得格外的艱難，海港海中鮮在“海鮮”的風(fēng)雨征程里以一座巨輪蓄力之勢(shì)正逆流而上。

來源:網(wǎng)絡(luò)