【中國經(jīng)濟新聞聯(lián)播/中國貿(mào)易報記者 沈燕軍】 春天到，野菜俏。陽春三月，野菜飄香。一些野菜陸續(xù)出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場。北京某農(nóng)貿(mào)市場攤主張?zhí)m把新上市的馬蘭頭擺在最前面的位置。張?zhí)m說：“野菜比普通蔬菜好賣，幾乎每天都是最先賣完的�！辈贿^，物以稀為貴，野菜的身價可不低。張?zhí)m介紹，像馬蘭頭，今天每斤要7元多，薺菜每斤4.5元左右，胡蔥基本不論斤計價，一小把就要2元。
    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使人類的食物豐富了，但卻給人類的健康帶來了負(fù)面的影響。當(dāng)今人們普遍認(rèn)為只有“天然食品”才是維護人類健康長壽的理想食品。然而令人食不甘味的是：無公害污染、無毒副作用的天然食品生長的空間越來越小了——城市的喧囂污染了空氣（城市成了“塵世”）;工業(yè)廢水污染了水域；化肥、農(nóng)藥污染了莊家、土地；飼養(yǎng)業(yè)普遍使用添加劑（激素飼料）使得“肉非其味”，大量“農(nóng)殘”超標(biāo)的食物正危害城市人的健康，侵蝕著城市人的生命...... 
    湖北谷城縣春又生菜業(yè)有限責(zé)任公司，正是在這樣的背景下?lián)屨枷葯C，依托鄂西北豐富的野生植物資源，牢牢把握現(xiàn)代都市人以綠色生態(tài)為消費時尚的新趨勢而應(yīng)運而生。公司于1999年創(chuàng)立，現(xiàn)已成為一個年產(chǎn)量20萬箱野菜、產(chǎn)值2000萬元以上的野菜加工企業(yè)。公司獨立擁有“春又生”野菜商標(biāo)，先后榮獲“湖北省農(nóng)業(yè)500強企業(yè)”、“旅游商品定點生產(chǎn)企業(yè)”、“湖北省十大特色農(nóng)產(chǎn)品”、 “襄樊市消費者滿意單位”、 “襄樊市知名商標(biāo)”、“湖北省第十一屆消費者滿意商品”、“湖北省著名商標(biāo)”等榮譽稱號,產(chǎn)品暢銷全國各大中城市，深受現(xiàn)代都市人的青睞。
 

    湖北谷城春又生野菜-綠色生態(tài)消費新時尚

    我國地域廣闊，野菜資源豐富，種類繁多，分布廣泛，蘊藏量大，常被采食的野菜多達(dá)30多科。在無污染的條件下是一種天然的綠色食品，且風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，有的野菜的營養(yǎng)成分還具有保健和醫(yī)療價值。“神農(nóng)嘗百草，百草治百病”，在沒有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的古代，我們的祖先都是靠一些不起眼的草根、樹皮、野花、野果進(jìn)行食療的，因此人類才得以延續(xù)生存。源遠(yuǎn)流長、博大精深的中醫(yī)學(xué)，何嘗不是以此作為藥材來治病救人？

湖北谷城春又生野菜-綠色生態(tài)消費新時尚
 
    自古有“藥膳同源”之說，人們常說“藥補不如食補”。如何把飲食與保健完善的結(jié)合起來呢？這是春又生野菜公司為人類健康服務(wù)的主題。把一些具備藥用、食用雙重效用的野生植物作為食材，寓防病治病于日常飲食之中。春又生野菜，來自凈土的健康食材，引領(lǐng)現(xiàn)代都市人綠色生態(tài)消費時尚新趨勢。